instagram
fb
en

Zaproszenie na seminarium

Zapraszamy na kolejne seminarium naukowe, które cyklicznie odbywają się w naszym Ogrodzie. 18 kwietnia o godz. 11.00 wystąpienie będzie miała Marta Libik-Konieczny (IFR, PAN) na temat roli stresu oksydacyjnego w procesach biosyntezy i akumulacji metabolitów wtórnych w kulturach in vitro.

Stres oksydacyjny rozumiany jest jako stan nadprodukcji reaktywnych form tlenu (RFT) i/lub wzrostu aktywności systemu antyoksydacyjnego usuwającego nadmiar RFT w komórkach. Elementami układu antyoksydacyjnego są zarówno antyoksydanty enzymatyczne, jak i antyoksydanty nieeznymatyczne, do których należą między innymi metabolity wtórne. Te ostatnie, ze względu na budowę chemiczną, mogą usuwać nadmiar RFT powstały na skutek zaburzeń w funkcjonowaniu systemu antyoksydacyjnego i/lub zmian w przebiegu podstawowych procesów metabolicznych pod wpływem działania różnych czynników stresu środowiskowego. Z tych względów przypuszcza się, że stres oksydacyjny może pełnić funkcje regulujące w procesie biosyntezy i akumulacji metabolitów wtórnych. Wiele substancji należących do metabolitów wtórnych wykorzystywana jest w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym. Do takich należą glikozydy stewiolowe występujące w roślinie Stevia rebaudiana Bertoni. Wykorzystywane są one jako naturalne słodziki. Dlatego też kontrolowanie warunków biosyntezy i akumulacji glikozydów stewiolowych w roślinach wydaje się być bardzo istotne ze względu na możliwość pozyskiwania tych metabolitów na skalę przemysłową.

 
 
« powrót

PLAN OGRODU    drukuj

Aby przejść do opisu wybranych kolekcji roślin, kliknij interesujący Cię obszar na planie.